Valorisation des déchets
Engagée dans une démarche durable, ManarThon transforme ses déchets issus de la conserverie de thon et de sardines en farine et huile de poisson de haute qualité, destinées à l’alimentation animale.
Cette chaîne de valorisation contribue non seulement à réduire l’impact environnemental et à dépolluer les écosystèmes marins, mais elle participe aussi à l’économie circulaire en donnant une seconde vie aux coproduits.
Grâce à ce processus innovant, ManarThon associe performance industrielle, respect de l’environnement et responsabilité sociale, affirmant ainsi son rôle d’acteur engagé dans le développement durable en Tunisie et à l’international.
Respect des normes internationales de pêche
Chez ManarThon, la pêche du thon rouge en Méditerranée s’effectue dans le strict respect des normes internationales établies par l’ICCAT (Commission Internationale pour la Conservation des Thonidés de l’Atlantique). Des experts de l’ICCAT accompagnent chaque sortie en mer afin de contrôler le respect des saisons, des quotas et des calibres autorisés.
Nos thoniers sont équipés de technologies frigorifiques de pointe, garantissant la fraîcheur optimale des poissons dès leur capture. Cet engagement illustre la volonté de ManarThon de concilier qualité, traçabilité et durabilité, tout en préservant les ressources marines pour les générations futures.



