Valorisation des coproduits

Engagée dans une démarche durable, ManarThon transforme ses déchets issus de la conserverie de thon et de sardines en farine et huile de poisson de haute qualité, destinées à l’alimentation animale.

Cette chaîne de valorisation contribue non seulement à réduire l’impact environnemental et à dépolluer les écosystèmes marins, mais elle participe aussi à l’économie circulaire en donnant une seconde vie aux coproduits.

Grâce à ce processus innovant, ManarThon associe performance industrielle, respect de l’environnement et responsabilité sociale, affirmant ainsi son rôle d’acteur engagé dans le développement durable en Tunisie et à l’international.

Respect des normes internationales de pêche

Chez ManarThon, la pêche du thon rouge en Méditerranée s’effectue dans le strict respect des normes internationales établies par l’ICCAT (Commission Internationale pour la Conservation des Thonidés de l’Atlantique). Des experts de l’ICCAT accompagnent chaque sortie en mer afin de contrôler le respect des saisons, des quotas et des calibres autorisés.

Nos thoniers sont équipés de technologies frigorifiques de pointe, garantissant la fraîcheur optimale des poissons dès leur capture. Cet engagement illustre la volonté de ManarThon de concilier qualité, traçabilité et durabilité, tout en préservant les ressources marines pour les générations futures.

Bilan carbone et réduction des émissions

Consciente des enjeux climatiques, ManarThon s’engage dans une démarche de maîtrise et de réduction de son empreinte carbone. L’entreprise réalise un suivi régulier de ses émissions de gaz à effet de serre liées à ses activités industrielles, logistiques et maritimes.
 
Ce bilan carbone permet d’identifier les principaux leviers d’amélioration et de mettre en place des actions concrètes visant à réduire l’impact environnemental de l’ensemble de la chaîne de valeur, dans une logique d’amélioration continue et de transparence.

Développement des énergies renouvelables

Dans le cadre de sa transition énergétique, ManarThon intègre progressivement des solutions basées sur les énergies renouvelables afin de limiter sa dépendance aux énergies fossiles.
 
Cette orientation stratégique contribue à la réduction des émissions de CO₂, à l’optimisation des coûts énergétiques et à la promotion d’un modèle industriel plus durable, en adéquation avec les engagements environnementaux nationaux et internationaux.

Audit énergétique et optimisation des consommations

ManarThon mène régulièrement des audits énergétiques afin d’analyser ses consommations et d’optimiser l’efficacité de ses installations industrielles.
 
Ces audits permettent de mettre en œuvre des actions ciblées telles que l’amélioration des équipements, la modernisation des systèmes frigorifiques et l’optimisation des process de production, garantissant ainsi une performance énergétique durable tout en maintenant des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire.

Préservation de la végétation et des espaces verts

Attachée à la protection de son environnement local, ManarThon veille à la préservation et au développement de la végétation autour de ses sites industriels.
 
Des actions de plantation, d’entretien des espaces verts et de limitation de l’impact sur les sols sont mises en place afin de favoriser la biodiversité, améliorer le cadre de travail et contribuer à un environnement plus sain pour les communautés locales.